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Talleres

La segunda edición del taller  PERFECCIONANDO EL ARTE DE TOMAR CAFE será  el próximo sábado 18 de Mayo de 2 a 6 pm en nuestras instalaciones ubicadas en Santo Domingo de Heredia, en el cuál queremos compartir con ustedes toda la información posible para que logren conocer y aprender más sobre como seleccionar un buen café, como prepararlo de la mejor manera, entre otros temas.

Algunos de los los temas a ver serán:

        Como escoger un buen café

        Tueste ( guía básica de tipos de tueste)

        Fecha Tueste/Frescura/Desgasificación

        Calidad

        Trazabildad

        Procesos ( ejemplo de procesos  de beneficiado en café)

        Empaque

        Almacenamiento

        Molienda

        Métodos de elaboración de café

        Inmersión

        Filtrado

        Presión

        Degustación de procesos y métodos.

        ​P​​​​ráctica (1,5 horas)

        Recomendaciones 

*El costo del mismo es de $45 e incluye el taller, refrigerio, una bolsa de café de 250 gramos, un imán con recomendaciones para elaborar café y un bolso de tela.

**Para reserva se solicita el 50% y el otro 50% el día del evento. En caso de reservar y no poder asistir se debe de notificar al menos 10 días antes para la devolución del dinero.

El taller será impartido por Paula Chaverri y Alexander Cordero. Podes ver referencia de nuestra experiencia en el siguiente enlace:

https://www.sikewa.com/nuestro-equipo-1

Si deseas participar nos envias el comprobante de pago con tus datos ( nombre completo, telefono y correo) para reservarte el espacio, al correo : paula@sikewa.com

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