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10, Jul 2017

👉🏻Sabías que en el proceso de tueste, desde que el café está en verde o "crudo" hasta que lo disfrutamos, pasa por 3 fases muy importantes 👇🏻
💦Deshidratación
☄️Caramelización ( reacción Maillard)
💪🏽 Desarrollo

#comprometidosconlacalidad


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